Oviedo

Hoofdstad zonder strand

Oviedo is de hoofdstad van Asturië, een van de grote steden in het noorden van Spanje. Op 1 januari 2025 stonden er 223.968 inwoners ingeschreven, minder dan in de havenstad Gijón. Wie Oviedo op de kaart zoekt, ziet dat het niet aan zee ligt; voor strand ga je naar de kusten van Spanje, in Asturië dus naar het noorden.

Het is een van de steden in Spanje die je goed te voet verkent. Het toeristenbureau van de gemeente vat de stad samen in drie thema's: het prerrománico, de kathedraal en de gastronomie. Op de pagina over alle bestemmingen vind je hoe Oviedo zich verhoudt tot de rest van het land.

Een kathedraal met een Gotische toren

De kathedraal, officieel Sancta Ovetensis, staat aan de Plaza de Alfonso II el Casto en is de belangrijkste kerk van de stad. Je kunt er met een audiogids rondlopen, en voor de Gotische toren geldt een eigen bezoekregeling. Kaartjes koop je online via de website van de kathedraal; kijk daar ook voor actuele openingstijden, want die staan hier bewust niet.

De kathedraal ontvangt pelgrims van twee routes: de Camino Primitivo en de Camino de San Salvador. Voor pelgrims is de kathedraal dus een vast punt in de stad.

Prerrománico en de Camino Primitivo

Het prerrománico is de Asturische bouwstijl van vóór de romaanse architectuur. Het toerismebureau van Oviedo noemt het als eerste reden om de stad te bezoeken, en de monumenten staan grotendeels op en rond de heuvel Naranco boven de stad. Welke gebouwen je kunt bezoeken en onder welke voorwaarden, verschilt per monument; controleer dat bij de beheerder voordat je erheen gaat.

De Camino Primitivo, een pelgrimsroute naar Santiago de Compostela, begint in Oviedo; de stad noemt zichzelf de oorsprong van de route. Wie een stuk van de route wil lopen, kan terecht bij de kathedraal en het toeristenbureau voor de eerste etappe.

Sidra, fabada en cachopo

Oviedo noemt zichzelf een stad van de gastronomie. De drie gerechten en dranken die het toeristenbureau voorop zet, zijn sidra (appelcider), fabada (witte bonen met worst en varkensvlees) en cachopo (twee dunne plakken rundvlees met ham en kaas ertussen, gepaneerd en gebakken). De cider wordt in Asturië hoog boven het glas ingeschonken.

De Calle Gascona, de sidrastraat in het centrum, is de plek waar je dat in de praktijk ziet. Elders in het land eet je anders; zie voor een vergelijking Spanje als geheel of de kaart van Spanje.

Aankomst en wat erbij hoort

De luchthaven van Asturië (OVD) bedient Oviedo, Gijón en Avilés samen. Een buslijn verbindt de terminal met die drie steden, volgens Aena. Het toeristenbureau van Oviedo geeft ook informatie over trein en bus naar de stad en over toegankelijk toerisme. Het Museo de Bellas Artes (schone kunsten) staat bij de bezienswaardigheden genoemd.

Veelgestelde vragen